La comida peruana,
Lo que cocina mi paisana.
Es rica y saludable,
Y la gente es muy amable.
Yo se que la ganas a la comida Francesa,
Y a cualquier Arroz con Milanesa.
Tu protagonista, el Cebiche,
Es muy rico en brujas de Cachiche.
No nos olvidemos del Arroz con Pato,
Y de que en Chicha hacen seco de gato.
Qué buena es la comida de mi Perú,
Si a alguien le falta probarla, ese eres tú.
- Paul Dubois